لیلیان کان بازرگان آمریکایی مجارستانی‌الاصل بود که همراه باشوهرش میلز کان، شرکت کُچ نیویورک را راه‌اندازی کرد. کان نخستین خط تولید کیف‌های زنانه شرکت خود را بدل به یک نشان تجاری کرد. وی در دوران رکود بزرگ با خانواده خود راهی آمریکا شد.
پس از فروش کُچ در ۱۹۸۵، کان‌ها به دامپروری روی آورده و یک کسب‌و‌کار پنیرسازی در پاین پلینس نیویورک راه‌اندازی کردند. لیلیان کان در ۱۱ دسامبر ۱۹۲۳ در مجارستان به دنیا آمد و در دوران رکود اقتصادی با خانواده‌اش راهی آمریکا شد. خط تولید اصلی کُچ در ۱۹۴۱ اصولا بر تولید کیف‌های اسکناس و جیبی آقایان متمرکز بود. این لیلیان بود که به کمپانی پیشنهاد داد تا با تولید کیف‌های دستی زنانه فعالیت‌های خود را توسعه بخشد. آقای کان در مصاحبه‌ای با نیویورک‌تایمز گفته است: در ابتدا مسخره به نظر می‌رسید. در نیویورک تعداد زیادی کمپانی تولیدکننده کیف‌های دستی فعالیت داشتند و در آن زمان مغازه‌ها همگی خریدار کپی‌های ارزان کیف‌های اروپایی بودند؛ اما همسر من سرانجام مرا قانع کرد.» لیلیان کان همچنین نخستین کیف‌های دستی مبتنی بر کیف‌های خرید کاغذی را که خود در کودکی از آنها در پنسیلوانیا استفاده کرده بود، طراحی کرد. پس از فروش کُچ در ۱۹۸۵، کان‌ها به مزرعه‌داری و پرورش دام روی آوردند و یک تجارت در زمینه تولید پنیر را در پاین پلینس نیویورک راه‌اندازی کردند. خانم کان در مارس ۲۰۱۳ در منهتن درگذشت.